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动物蛋白是必须的吗???

人体所必须的不是动物蛋白,而是自身不能通过转化或合成得到的8种必需氨基酸。因为所有蛋白质的合成都是由各种氨基酸排列组合得到的,如果缺少某种氨基酸,就会导致某些蛋白质无法合成,进而影响到各种生理功能的实现。 这8种氨基酸是:赖氨酸、...

人从食物中摄取的蛋白分植物蛋白和动物蛋白,动物蛋白像鱼、虾、蟹、蛋奶制品都是富含的,植物蛋白则是像大豆、豆浆、米面这些植物中获取的。

是的,动物蛋白含人体必须氨基酸丰富,对身体补宜更大。植物蛋白就不具备这个优势,所以又叫不完全蛋白。鸡蛋则属于优质蛋白。

鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质,脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。...

猪肉、牛肉、羊肉以及家禽、鱼类等的蛋白质都有接近人体所需要的各种氨基酸的含量。贝类蛋白质也可与肉、禽、鱼类相媲美。它们都是膳食蛋白质的良好来源,其蛋白质含量一般10-20%。乳类和蛋类的蛋白质含量较低,前者为1.5-3.8%,后者为11-14%。...

蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。植物蛋白最好的来源是果仁、豆类(比如四季豆、大豆和小扁豆)。动物蛋白的弊端:1:摄入过多的动物蛋白质,因为动物脂肪含大量饱和脂肪,摄入过多会增加血液...

植物蛋白缺少两种氨基酸,而且蛋白质的构成跟动物蛋白也不一样,长肌肉要用动物蛋白。 健身喝的蛋白粉是乳清蛋白,是迅速吸收的,氨基酸比例和人体相近,无氧过后30到60min对蛋白质吸收最强,所以抗阻力训练完喝这个增肌效果好。但是如果是单纯防...

动物性蛋白,另给你附上鸡蛋里的营养成分含量:如下鸡蛋(均值) 食品类别:蛋类及制品 食品重量:88 热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56 蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10 脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫克) 2 碳水化...

一般来说,动物蛋白食物往往含有高量的饱和脂肪、转化脂肪、胆固醇等,容易对心脏和动脉造成负担。相对而言,植物蛋白对人体比较有益,含植物蛋白质的饮食能降低钙质从尿液流失的机率,而人体也能更好地吸收植物蛋白质。此外,许多植物蕴含丰富...

鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质,脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。食物蛋白质按其不同来源可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。植物性蛋白质主要来源谷类、根茎类、干果、坚果。

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