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牛盘肠炖豆腐的做法

材料 主料:北豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克, 辅料:韭菜50克, 调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法 1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下; 2.韭菜洗净,切成一厘米长的...

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