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如何清理金鲳鱼

1、鲳鱼的头部比较小,因此鲳鱼的鱼头是可以不用去掉的,只要洗的时候洗干净就行了; 2、鲳鱼鱼鳞很滑,而且比较细,但是也要清理干净,可以从鲳鱼的尾部逆向往上刮鱼鳞,这样可以比较顺利刮下来; 3、鲳鱼鱼鳃也是需要清理干净的,方法是将鱼头...

鲳鱼其实很容易洗。我是这样洗的: 1 用刀刮鱼鳞,也可随意不刮; 2 撕去背鳍,从尾部开始向前撕,如不敢用力撕,可用剪刀剪,再剪去其它鳍。当然,如果您认为留着看相好些,不剪也罢; 3 剥开头两侧的鳃盖,撕去鱼鳃,当然也可用刀剪去,但要要...

红烧、清蒸、干煸、泡椒都是可以的,看个人的喜好,我比较喜欢吃清蒸的,所以为你推荐清蒸的方法,其它的方法其实网上也都是有的,百度一下你就知道哦. 清蒸金鲳鱼的做法: 清蒸金鲳鱼虽然做起来很简单,但是大家不要忽略了处理的那一步,为了把...

一样买一条放一锅里煮 煮好吃了就知道有什么区别了

主料金昌鱼1条 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量葱适量醋适量酱油适量 步骤 红烧金鲳鱼的做法步骤11.准备材料 红烧金鲳鱼的做法步骤22.鱼清洗干净,在两面各划几刀 红烧金鲳鱼的做法步骤33.倒点醋,酱油腌制片刻 红烧金鲳鱼的做法步骤44.把葱,大蒜...

鱼本来就变质了、再放冷冻的,最好不吃。怕中毒……

可以的

别吃了,浪费煤气和调料,你应该找超市去换。。。

鲳鱼别名有镜鱼、鮀鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》),狗瞌睡鱼(《岭表录异》),鲳鳊(《医林纂要》),镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁...

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