www.ctrt.net > 我们吃的植物性食物和动物性食物中,都含有糖类,_...

我们吃的植物性食物和动物性食物中,都含有糖类,_...

蛋白质 脂肪 无机盐

A.蛋白质还含有N等元素,故A错误; B.油脂在人体中水解产物是高级脂肪酸和甘油,故B错误;C.糖类主要成分是多羟基醛或多羟基酮,故C错误;D.糖类能水解生成单糖,油脂能水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质能水解生成氨基酸,故D正确.故选D.

A、人体必需的氨基酸有8种,植物性食物中含有的必需氨基酸一般不全,动物性食物含有齐全的必需氨基酸,如玉米中一般缺少赖氨酸和色氨酸,A错误;B、糖类是主要的能源物质,因此膳食中应以糖类为主,只是膳食中应增加适量的蛋白质类营养,B错误;...

(1)淀粉脂肪(2)氨基酸(3)C(4)丁达尔效应碘水 (1)淀粉的水解产物是葡萄糖,可与Cu(OH) 2 悬浊液反应;蛋白质的水解产物是氨基酸;脂肪是油脂,在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分。(2)蛋白质的水解产物是氨基酸。(4)胶体能产生...

A、植物性食品并不是都含有齐全的必需氨基酸,如玉米中的蛋白质缺少色氨酸、赖氨酸,稻谷中的蛋白质缺少赖氨酸等,A错误;B、糖类是人体的主要能源物质,B错误;C、胰岛素缺乏时,导致血糖升高,出现高血糖甚至糖尿病,而不是出现高血脂,C错误...

田螺主要摄食繁殖于水底的小动物或植物的碎屑、腐败的有机物。 田螺大多栖息于湖泊、溪流、池塘、沼泽地、水田和流水缓慢的小沟涧中,爱藏身于土质松软潮湿而饵料丰富、冬暖夏凉的环境中。 在干旱的季节,它将软体部完全缩入壳内,借以减少水分...

糖类主要包含没甜味的淀粉和有甜味的麦麦芽糖。细分的话日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。 主要分为单糖和双糖。 单糖——葡萄糖...

A、蔬菜中富含维生素,故选项错误.B、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.C、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.D、花生中富含蛋白质,故选项错误.故选C.

A、蔬菜中富含维生素,故选项错误.B、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.C、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.D、花生中富含蛋白质,故选项错误.故选C.

蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.脂肪是人体重要的供能物质,是体内的贮备能源,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,每一类营养物质都是人体所必需的,肥肉、植物油等食品主要含有脂肪,...

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