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猪大肠怎么做才能烤得好吃?

原料:猪大肠肠头 调料:鸡精、味精、干辣椒、盐、耗油、孜然粉,花椒 制作:将卤好的肠头切成圆圈形,用竹签一一串好,下锅炸至金黄色起锅,另净锅下干辣椒节,花椒,肠尖,放入各种调料,炒熟起锅,整齐摆入盘中即成。色泽金黄,香气逼人。

品名:烤肥肠 材料:肥肠、青椒、干辣椒、 彩椒、 洋葱、 姜、 蒜、 花椒、 料酒、 盐、 糖 做法: 1、肥肠沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用 2、锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速...

1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约60分钟至大肠软后,捞起放入冷水中冲洗。 2.将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪,再用水洗净后切适当长段备用。 3.热一烤架,先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入串烧酱汁中取出沥干...

1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约60分钟至大肠软后,捞起放入冷水中冲洗。 2.将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪,再用水洗净后切适当长段备用。 3.热一烤架,先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入串烧酱汁中取出沥干...

一、碳烤猪大肠想要好吃,可以在烤的时候加入甜橙,既有水果的清香味,还可以去掉猪大肠的内脏味,还可以软化血管。 二、碳烤猪大肠甜橙的做法: 1、把猪大肠清洗干净。 2、加盐,撒上辣椒粉,淋上料酒,淋上酱油。 3、放进十三香,橙皮,拌匀腌...

品名:烤肥肠 材料:肥肠、青椒、干辣椒、 彩椒、 洋葱、 姜、 蒜、 花椒、 料酒、 盐、 糖 做法: 1、肥肠沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用 2、锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速...

主料 肥肠1000g洋葱100g 脆皮烤肥肠的做法步骤 脆皮烤肥肠的做法图解11. 肥肠剪刀剪开,加盐醋洗五遍 脆皮烤肥肠的做法图解22. 加葱姜蒜辣椒盐醋酱油卤半小时 脆皮烤肥肠的做法图解33. 刷脆皮水,蜂蜜和白醋调和成的,230度十分钟 脆皮烤肥肠的...

材料 鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法 1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。 2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。 3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。 4...

生烤,才有肥肠的脆感,熟了就软了。

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