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煲腊味饭是什么意思,lovEq 煲腊味饭的意思

主料 大米 180g 腊鸭腿 1个 腊肠 1根 辅料 姜 适量 步骤 1.大米,腊鸭腿,腊肠,姜 2.买了好靓的腊鸭腿 3.腊鸭腿比较咸,所以要放开水锅里煮,去除更多的咸味和油脂 4.灼过的腊鸭腿切件 应该切小块些的,我担心自己刀工不好,怕剁出很多碎骨,影...

煲腊味饭就是将米放在小瓦锅中,再在米上面放腊肉、腊肠、腊鸭/鸡,明火煮的饭。

腊味饭 主料:香米500克。 辅料:腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。 调料:熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。 做法: 1、将油菜洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再将腊肉、腊肠切成小块,青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用; 2、将泡好的...

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